Dagens höjdpunkt; smaklös, halvljummen, näringsfattig…

Det är inte roligt att bli gammal om man gillar mat – vilket de allra flesta gör. Roy Blad, kock vid Husiegårds vårdboende i Malmö berättar i skrämmande läsning på Äldreomsorgsbloggen hur det kan vara för en äldre på ett vårdboende idag. Idag i det Sverige där jordbruksministern (eller landsbygdsministern som han nu kallas) basunerar […]