Choklad bra för hjärtat

En stor studie som nyss publicerades i British Medical Journal och som även presenterades på en hjärtkonferens i Paris visar att choklad rejält minskar risken för att drabbas av hjärt-kärlsjukdomar.

Forskarna som var från England och Colombia valde ut 7 bland 4576 internationella studier som kartlagt chokladens egenskaper. I de sju studierna ingick sammanlagt över 114 000 deltagare. Även om studierna skilde sig något i utförande kunde man konstatera att 5 av dem visade att choklad har goda egenskaper för hjärta och kärl. Anledningen är att choklad innehåller antioxidanter, kan motverka inflammationer och hjälpa till att sänka blodtrycket.

Studierna visade att de som åt mest choklad minskade sin risk för hjärt-kärl-sjukdomar med 37 % och risken för stroke med 29 % jämfört med dem som åt minst. Forskarna konstaterade att det behövs experimentella studier för att bekräfta att inte andra faktorer har påverkat resultatet.

Eftersom många chokladsorter även innehåller socker och fett, som har motsatt effekt för hälsan, är det dock viktigt att äta med måtta och att välja mindre söta chokladsorter.