Och här kommer ett recept på mat som är naturligt rik på prebiotika (som jag skrev om i förra inlägget) En god, nyttig sallad att äta för sig eller som GI-tillbehör. 4 p Stora vita bönor (1 burk färdigkokta) Svarta linser (1 burk färdigkokta) 1 röd lök 2 avokado Coctailtomater (2 askar) Dressing 1 dl […]
Prebiotika är ett ganska nytt och mer okänt begrepp som också är viktigt för vår maghälsa. Förenklat är probiotika själva bakteriestammarna av goda bakterier medan prebiotika är bakteriernas mat. Prebiotika betyder ”före liv” och är kostfibrer av en sort som kallas oligosackarider och som finns i vanlig mat, till exempel i linser, bönor, lök och andra […]
