Grilla din egen pizza på sommargrillen. Här får du ett lättlagat och mysigt recept på en glutenfri pizzadeg och en italiensk tomatröra som får köket att dofta som en äkta italiensk krog vid havet. Lunch, eftermiddag eller kväll, en wellnesspizza passar alltid bra och ger lite variation på grillen. Gör så här: 1. Förbered degen […]
Det råder snökaos inte bara i Sverige, utan stora delar av Europa. Flygplatser i London, Paris och Frankfurt har varit helt stängda under ett par dagar. Detta innebär att jag inte bara är nervös för egen del eftersom jag ska flyga till London och fira jul, utan även att det råder febril aktivitet här på Europeiskas kontor. När man jobbar med reseförsäkringar blir det genast mycket att göra så fort det är strejk, jordskalv, terrordåd, hajar, översvämning eller andra katastrofer – vilket i dessa dagar är rätt ofta. Försäkringsvillkor är inte lätta att tyda, så många journalister ringer mig för att höra vad som egentligen gäller.
Idag är det lördag! Idag är jag hungrig! Jag är alltid hungrig! Jag hör den kategorin av människor som älskar mat, älskar att laga mat och som slukar kokbok efter kokbok. Kokböcker med vackra bilder och smäktande recept. Eftersom grillen går varm hos oss så fort det går att stå utomhus mer än fem minuter […]
Har precis skrivit färdigt veckans krönika till Göteborgsposten, (ni kan smyga in och läsa hela krönikan här på torsdag), idag handlade en hel del av frågorna om fisk och pepparrot. Det hör verkligen senvåren och sommaren till. Jag älskar denna tid på året, jag får så otroligt mycket energi av allt grönt och alla blommor. […]
