Så slipper du lukta vitlök

AV CAMILLA

Drar du dig från att äta vitlök bara för att du är rädd att lukta illa? Det är synd, för vitlök är sååå nyttigt. Ett sätt att slippa lukta vitlök står att läsa om i gratistidningen Metro. Drick fet mjölk! Forskare vid Ohio State University i USA har kommit fram till att det ämne, kallat AMS, som vi inte kan bryta ner utan istället utsöndrar med andredräkt och svett, kan minskas med hälften om du dricker två dl fet mjölk. Helst i samband med maten. Lättmjölk duger inte lika bra, det ska vara så fet mjölk som möjligt. Kanske tom en klunk grädde skulle hjälpa. Det fungerar i alla fall mot att dämpa styrkan när du äter chilikryddad stark mat.

Kommentarer