Den stora festen!
Alexandra Zazzi
2010-01-29
Inga kommentarer
Årets kock är en av årets höjdpunkter! Den levande gastronomin och det stora intresset under dagen ger mig min egen förklaring varför jag brinner för
Meny
Årets kock är en av årets höjdpunkter! Den levande gastronomin och det stora intresset under dagen ger mig min egen förklaring varför jag brinner för
ojda ibland är det svårt att lämna IRL (the real world) och komma ut på nätet. Är på resande fot från götet och lyckades gåligt
Jordärts pannacotta med laxrom 10 snaps glas eller andra fina skålar Ingredienser: 3 dl matlagningsgrädde 2-3 små jordärtskockor 1 tsk hummerfond 1 knivsudd cayennepeppar 1
Idag var det en tuff dag på jobbet, mycket att hinna med. Har en catering på 150 personer imorgon. Sedan tåget till den stora staden, jag älskar att
Här är fördelen att vara egenföretagare, man kan jobba så ofta man vill…;) hade några saker jag var tvungen att ta tag i i min
Började morgonen efter en somorgon med en snabb promenad med min hund Grappa (4-årig, flatcoated retriver). Solen, vädret, luften krispg och ljuvlig. Har haft det som
Funderar om jag kan leva som jag lär idag. Går ut och tömmer min kompost. Ett litet mikro steg för klimatet. Klapp på axeln på
Har spelat in, intervjuat och lagat mat hela dagen. Ämnet är så otroligt viktigt och stort att det känns som om hur mycket jag än
Göteborg, jag har varit på jakt efter klimatsmarta råvaror hela förmiddagen. Skall spela in två inslag imorgon för ett radioprogram i P1 torsdagar efter midsommar.
Har precis skrivit färdigt veckans krönika till Göteborgsposten, (ni kan smyga in och läsa hela krönikan här på torsdag), idag handlade en hel del av
