Många kvinnor håller igen på maten hela livet för att behålla sin idealvikt. Frågan är hur det påverkar förbränningen på lång sikt. I en studie jämförde man förbränningen mellan kvinnor som håller igen och kvinnor som äter helt fritt utan att tänka på vikten. De som höll igen hade lägre förbränning och aktivitetsgrad. De rörde sig helt enkelt mindre. Det intressanta var att det inte var någon skillnad vare sig i kroppsvikt eller i fettprocent mellan de två grupperna.
Bevisligen kan kroppen kompensera för ett lägre energiintag genom att sänka förbränningen. Den livslånga bantningen leder därför bara till brist på vitaminer, mineraler och andra viktiga näringsämnen och inte till bättre form. Ät därför normal kost och rör på dig. Då håller du formen bäst. Vill du toppa formen vid något tillfälle går det bra, men räkna med att dietperioden får ta 8-12 veckor och att du därefter får äta normalt igen. Då är risken för en försämrad förbränning och näringsbrist minimal.
källa: Pauluns näringslära, www.paulun.com