Artikelkategori: Mat och dryck

Vi inbillar oss oftast att färska grönsaker är nyttigare än frusna. Men många grönsaker förlorar sina vitaminer under transporten från skörd till butik, och tester

Den svenska livsmedelslagen säger att om en dryck ska få kallas juice ska den till 100 procent bestå av pressad saft från frukt, bär, rotfrukter

Här är åtta enkla råvaror som innehåller mycket B-vitaminer. B-vitaminer behöver vi för att kroppen ska fungera normalt, vid ämnesomsättningen och energiutnyttjandet. Det finns en

Rotfrukter viktigt för kroppens tillskott av kalium Det behövs en påminnelse för de nyttiga rotfrukterna.  Idag äts det alldeles för lite av dessa goda och

Minst 500 gram grönt om dagen – De flesta äter mindre än hälften Enligt de nordiska näringsrekommendationerna bör intaget av frukt och grönt öka till

Nässlor med massor av vitaminer Brännässlan är en av de allra nyttigaste växter vi har i Sverige. Den är också den som de flesta av

  Ät dig snygg och fräsch!   Glöm mystiska kurer och undermedel. Allra bästa skönhetstipsen är att äta rätt. Här får du några tips på

Ett livsmedel som är bortglömt av många är den syrade maten Hälsofördelarna av syrad mat är att bakterierna sätter igång en jäsningsprocess. som förbättrar upptag

Glad sommar, men… – Drick dyrt och lura alkofällan! Undvik riskbruket – sluta krana ur bag-in-box Det blir mer och det blir oftare.  Så beskrivs

Maten har blivit allt viktigare och allt mera omtalad. Nu handlar det inte bara om att mätta magen och att få näring, utan vi talar