Mer än fyra koppar kaffe om dagen kan öka risken för magcancer hos kvinnor. Detta framgår av en studie som publicerats i tidskriften International Journal of Cancer senare i höst.
Det är en grupp forskare vid enheten för nutritionsepidemiologi på Karolinska institutet i Solna som har undersökt kopplingen mellan kaffekonsumtion och risken för magcancer hos 61 433 svenska kvinnor. Inför studien lät forskarna de deltagande kvinnorna svara på en enkät om sina kaffevanor under åren 1987- 1990 och utförde därefter ytterligare en enkätundersökning år 1997. Under uppföljningsperioden, som pågick fram till sommaren 2005, diagnostiserades 160 fall av magcancer hos kvinnorna. De kvinnor som uppgav att de drack mer än fyra koppar kaffe per dag hade en ökad risk att drabbas av magcancer jämfört med dem som inte drack lika stora mängder kaffe.
Hos de kvinnor som drack två till tre koppar kaffe per dag fanns det en trend mot ökad magcancerrisk som dock inte var signifikant. Forskarna betonar att de aktuella fynden behöver bekräftas i prospektiva studier.